Si vous voulez garder vos dents et vos gencives saines, voici quelques éléments à garder à l’esprit pour votre repas de l’Action de grâce.
Options d’amuse-gueule
Fromage
Le fromage et les autres produits laitiers sont riches en calcium et en caséines, qui contribuent tous deux à renforcer et à protéger l’émail des dents.
Légumes
Les légumes crus sont riches en fibres, ce qui stimule le flux de salive pour diminuer le niveau d’acidité de la bouche et éliminer les particules d’aliments.
Optez pour des carottes, du céleri et du brocoli !
Et la dinde?
La dinde contient du phosphore, qui combine le calcium et la vitamine D pour renforcer les os et les dents. Mais attention : la dinde peut facilement se coincer entre les dents, alors gardez un verre d’eau à portée de main et assurez-vous de passer le fil dentaire après le repas! En accompagnement, optez pour les patates douces, qui contiennent beaucoup de vitamine A, un nutriment important pour la santé de vos gencives.
Que faut-il limiter?
Les aliments amylacés et sucrés sont généralement les plus grands responsables des caries dentaires. Il est donc préférable de consommer avec modération des aliments comme la sauce aux canneberges en conserve et la farce à base de pain.
Pour le dessert?
Contrairement à d’autres desserts plus sucrés, la tarte à la citrouille peut en fait être bénéfique pour votre santé bucco-dentaire! En plus de la vitamine C, qui aide votre bouche à combattre les infections, la tarte à la citrouille est remplie de calcium et de magnésium qui renforcent l’émail. La citrouille contient également du zinc, qui aide à cicatriser les blessures à l’intérieur de la bouche, ainsi que de la vitamine A, qui augmente le flux de salive.
Dernier conseil
Qu’il s’agisse d’ignames ou de sauce aux canneberges, la variété en conserve contient un excès de sucre et des conservateurs. Si vous avez le temps, optez pour les options faites maison!
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